بحـث
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
طريقه عمل طاجن الكوسه باللحم المفروم
3 مشترك
دنيا أوريفليم :: نادى المرأة :: المطبخ :: اكلات رئيسية
صفحة 1 من اصل 1
طريقه عمل طاجن الكوسه باللحم المفروم
2/1 كيلو كوسة مقشرة
بيضة
قليل من زيت الزيتون
2/1 كيلو لحم مفروم معصج
ملح
فلفل
بشاميل “صلصة بيضاء”
طريقة التحضير :
- أولا اغسلى الكوسة وقشريها ثم قطعيها حلقات ونضع عليها ملح وفلفل حسب الرغبة
وقليل من زيت الزيتون ونضعها على النار مع التقليب إلى أن تذبل
- ثم اخلطى الكوسة بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب بايركس”مقاوم للحرارة”
- ثم ضعى فوقها اللحم المفروم المعصج ” ضعي قليل من الزيت في إناء وفوقه البصل المفروم وحركيه جيداً ثم ضعي ملعقة صلصة واللحم المفروم وقلبي الخليط وضعي الملح والفلفل “
- وقومى بضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم ضعيه على اللحم و الكوسة وممكن وضع طبقة من الجبنة المفضلة مثل المودزريلا على الوجه
- وادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وتقدم ساخنة ....
وبالهنا والشفا
dalia- مشرف
- عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 16/11/2011
رد: طريقه عمل طاجن الكوسه باللحم المفروم
ميرسى لردك قوى
dalia- مشرف
- عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 16/11/2011
رد: طريقه عمل طاجن الكوسه باللحم المفروم
انا لسه عملاها امبارح بس انا مش بعملها الا بطبقه من تحت وفى النص اللحمه وفوقيها طبه تانيه وبعدين البشاميل بس هجربها زى منى عملاها تسلم ايدك
shery76- مشرف
- عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 14/11/2011
رد: طريقه عمل طاجن الكوسه باللحم المفروم
شكرا قوى على ردك يا شيرى ويا رب تكون حلوة
dalia- مشرف
- عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 16/11/2011
دنيا أوريفليم :: نادى المرأة :: المطبخ :: اكلات رئيسية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين 19 مارس 2012, 3:47 pm من طرف هدى
» برنامج ترحيب مارس 2012
الأربعاء 29 فبراير 2012, 8:14 am من طرف هدى
» مواقع تعليمية للاطفال
الإثنين 20 فبراير 2012, 8:45 am من طرف هدى
» احدث كنبات ركنيات 2012
الأحد 12 فبراير 2012, 9:08 pm من طرف mimi
» عرض عيد الحب
الأحد 12 فبراير 2012, 8:06 pm من طرف هدى
» انت فيــــــــــــــن ياداليا
الجمعة 10 فبراير 2012, 8:05 am من طرف هدى
» شياكة حتى فى البيت
الثلاثاء 07 فبراير 2012, 5:21 pm من طرف مملكة
» برنامج ترحيب فبراير 2012
الثلاثاء 07 فبراير 2012, 5:19 pm من طرف مملكة
» شرح لكتالوج فبراير
السبت 04 فبراير 2012, 5:20 pm من طرف هدى