طريقه عمل كيكه القرفه

من طرف **dalia** الثلاثاء 20 ديسمبر 2011, 11:42 am

مكونات طبقة الكيك :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مكونات حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة سكر بني (أو عادي )
ملعقه قرفة ناعمة

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري
علبة حليب نستلة المحلى ( الحجم الصغير )

للتزيين :

شوكولا سائلة

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس وتوضع فى الفرن

تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتا كبيرا ( ربما خمس دقائق)
ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة

نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعا الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات